Avant Goût
Contrairement aux apparences, le Court-Circuit porte bien son nom (de prime abord un peu curieux) : il s’agit d’un restaurant de quartier qui se fournit uniquement chez des producteurs locaux suivant une logique biologique. Evitant ainsi les grands circuits de distribution. Autre particularité : le Court-circuit est sous statut coopératif, conférant le statut d’associé à tous les salariés. C’est trois amis, Julie, Marco et Mathieu qui sont à l’origine de cette belle initiative solidaire et saine. Dans votre assiette vous retrouverez donc des aliments bio et artisanaux, de quoi réhausser le goût du boeuf bourguignon, de la blanquette de veau et compagnie. Au menu des recettes traditionnelles donc : un plat du jour très complet qui change tous les jours, plus un plat végétarien, et une grande salade en été ou une soupe consistante en hiver. En bonus, l’ambiance à la cool et arty grâce à la population de l’école de spectacle avoisinante... le tout à deux pas de Saxe-Gambetta !
PUBLICITÉ
Accèdez à la fiche des restaurants suivants et réservez directement via notre site !
Le Jardin Intérieur
Toutes les Couleurs
Zone Verte
CLIQUEZ ICI pour accèder à la liste complète des restaurants
Zone Verte (1918 fois)
Le Jardin Intérieur (1628 fois)
Toutes les Couleurs (1106 fois)
Couleurs des Mets (999 fois)
Soline (896 fois)
PUBLICITÉ