Calendrier des jours d'ouverture

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service midi
service soir

“Au restaurant, ou on mange bien, ou on ne mange pas”. Voici en quelques mots la philosophie de Yann Lalle, le patron des lieux. L’ancien chef passé par de nombreux restaurants étoilés a repris ce célèbre bouchon “Chez Marie-Danielle” en avril 2010. Le pas de porte franchi, on pénètre dans un bouchon raffiné parcouru de couleurs blanches et bordeaux. Les murs blancs sont ornés de miroirs aux encadrements dorés tandis que le plafond bordeaux est la signature d’une architecture et d’une décoration art-déco digne des années 40. L’établissement est d’ailleurs classé au patrimoine de l’Unesco. Côté cuisine, le jeune chef Michael Lorini s’évertue à perpétuer la tradition culinaire des mères lyonnaises. Le ris de veau à la sauce Porto et les quenelles de brochet maison sont un petit extrait de ses spécialités. Bouchon oblige, la carte des vins au pot traduit la richesse viticole de la région. Elle est agrémentée de quelques bouteilles issues d’autres vignobles de pays. Une institution lyonnaise à découvrir ou redécouvrir au coeur du deuxième arrondissement.