Calendrier des jours d'ouverture

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service midi
service soir

Tout le monde la cherche mais existe-t-elle ? A Lyon en tout cas, elle a élu domicile au coeur du troisième arrondissement. Jacinte et Olivier, déjà propriétaires du Fleurie à Gerland, ont repris cette affaire en mars 2010. Dans cet établissement de 60 places, le couple nous accueille dans un décor d’une brasserie intimiste. Dans cet espace lumineux, le bois est roi et les miroirs contribuent à donner une impression d’espace aux clients. En cuisine, Olivier, qui a notamment traîné sa toque du côté de chez Orsi, propose une cuisine de marché inventive et renouvelée chaque semaine. Amateur de poisson, le chef prépare notamment des filets de lieu jaune rôtis aux trois citrons ou encore le pavé de barbue laqué au caramel d’orange. Jacinte propose une large carte de vins bouchés ou au verre reflétant la richesse des vignoble français. Près de 150 références sont proposés aux clients entre 20 et 200 €. Une nouvelle adresse à découvrir à deux pas du Palais de Justice.