Calendrier des jours d'ouverture

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service midi
service soir

Il y a un an et demi, la brasserie du prestigieux Sofitel Bellecour a fait peau neuve sous l'œil avisé du designer Patrick Norguet. Un relooking épuré qui confère au lieu l'esprit d'un club anglais où tout le monde peut se retrouver. La décoration est dominée par le noir et le blanc et les lignes droites des tables et du bar se croisent pour découper la salle qui peut accueillir 82 couverts. Le doré des luminaires et les banquettes rouges viennent réchauffer en douceur cette atmosphère contemporaine. Épurée et simple, la cuisine traditionnelle de Philippe Guichonnet colle au décor. Ici, l'accent est porté sur la qualité des produits par des présentations minimalistes. Le chef concocte des grands classiques allant du tartare de boeuf à l'aïoli de cabillaud, sans oublier le couscous du jeudi, une tradition vieille de 15 ans. Du côté de la cave, la brasserie propose 25 références répertoriant des produits locaux et quelques crus chiliens. Sur demande, le sommelier peut s'appuyer sur l'illustre carte des vins des Trois Dômes, le restaurant gastronomique de l'hôtel. Un établissement cosy et calme tant pour les repas d'affaires que pour les rendez-vous entre amis.