Calendrier des jours d'ouverture

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service midi
service soir

Sapori e Colori est une plongée dans l’Italie de Roberto. Après sept années passées rue de la Martinière, il a déménagé pour s’agrandir rue de Créqui au début de l’été 2011. Ici, la salle baignée de lumière permet d’accueillir plus de convives. Roberto, le chef et le patron est originaire de la région du Latium, au sud de Rome. D’abord restaurateur en Italie, il émigre en Belgique où il exerce divers métiers, puis revient à son premier amour et ouvre Sapori e Colori à Lyon. Saveurs et couleurs, car la cuisine italienne est non seulement savoureuse mais aussi colorée, deux qualités qui nourrissent l’âme selon Roberto. Partisan d’une certaine forme de minimalisme culinaire (les produits de qualité se suffisent à eux-mêmes) il s’approvisionne directement en Italie. Il a aussi pensé aux gourmands/curieux/indécis, avec  son menu dégustation “Voyage en Italie” : des plats de toutes les régions, servis jusqu’à ce que vous n’ayez plus faim. Soit une vingtaine d’entrées et une dizaine de plats, sans compter les desserts, pour vous faire rendre votre tablier.