Calendrier des jours d'ouverture

	lundi	mardi	mercredi	jeudi	vendredi	samedi	dimanche
service midi
service soir

Des chemins peu empruntés réservent parfois de belles surprises. Au beau milieu de la rue Grobon, le discret Ksar de Franck et Jérôme en est une. Les patrons ont voulu sortir des clichés éculés du restaurant oriental et retranscrire l'esprit d'un authentique Riyad de Marrakech. Une fois la petite porte de bois passée, le curieux atterrit au Maroc. La petite pièce carrée recevant jusqu'à vingt convives est un mélange de modernité et de tradition. Une porte hors d'âge chinée sur des bazars fait office de table centrale. Les murs de chaux s'accordent harmonieusement avec les poutres à la françaises et les pierres apparentes. Pour les amateurs de discrétion, la cave aux murs de tadelakt noir peut recevoir une quarantaine de personnes. Idéale pour les repas d'affaires. Tangeroise d'origine, la chef Houda ne prépare que des plats marocains : tajines, couscous et pastilla principalement. Une volonté qui s'étend jusque dans les verres avec une sélection de vins exclusivement marocains. Le Ksar est une petite médina à deux pas des Terreaux.

Pour commencer, nos entrées : 

• Soupe Harira (céleri, pois chiches, lentilles, tomates, coriandre) 8€
• Salade Mechouia (salade de poivrons rouges et verts) 8€ 
• Salade Zaalouk (salade d'aubergines grillées) 8€ 
• Briouates au chèvre et menthe fraîche (3 pièces) 9€
• Minis pastillas de poulet (3 pièces) - (feuilletés au poulet, cannelle et amandes grillées) 9€ 
• Assortiment d'entrée (mini pastilla, briouate, zaalouk, mechouia) 10€ 
• Pastilla au pigeon et amandes grillées 15€ /pers

(à commander 24h à l'avance)

Pour continuer, nos plats :

• Tajine de Poulet 16€
  aux citrons confits et olives violette 

• Tajine Kefta 18€
  boulettes de bœuf, épices et œuf 

• Tajine d'agneau 19€
  aux pruneaux et amandes grillées 

• Tajine d'agneau 20€
  tomate, confit d'oignons, abricots et amandes grillées 

• Tajine de poisson aux deux poivrons 18€

Un couscous selon votre goût...

Couscous aux 7 légumes 13€

A compléter avec :

• Boulettes de bœuf 5€
• Merguez (x3) 4€
• Gigot d'agneau mijoté 6€
• Brochette de poulet mariné 4€
• Brochette d'agneau mariné 6€

Pour les gourmands :

Couscous Royal 26€
brochette d'agneau, boulettes de bœuf, merguez (x1), brochette de poulet

Tous nos couscous sont accompagnés de raisins et oignons confits, pois chiches et sauce piquante. Nos viandes sont Hallal.

Pour terminer, nos desserts :

• Orange à la cannelle 3.50€
• Assortiments de pâtisseries marocaines (5 pièces) 6.50€
• Verrines glacées (cannelle, melon, choco-piment, citron-gingembre) 6.50€
• Café ou Thé Gourmand 6€
• Thé à la menthe fraîche, Thé au jasmin et Verveine Marocaine 3.50€
• Café 2€
• Cognac, poire, Calvados, Boukha, Chivas, Jack Daniel's, Greygoose... 8€

Menu Houda 24 €

Salade Zaalouk

ou

Salade Méchouia

ou

Soupe Harira

ou

Briouates au chèvre et menthe (x2)

*******

Tajine de poulet aux citrons confits et olives violettes

ou

Tajine de poisson aux 2 poivrons

ou

Couscous aux 7 légumes, 1 viande au choix (brochette poulet, merguez x2, boulettes)

*******

Café ou Thé Gourmand

Pour les plus curieux et amateurs de plats raffinés, Le Ksar vous propose sur commande, 24h à l'avance :

• Pastilla au poulet et amandes grillées 15€ /pers
• Tajine de lapin printanier aux tomates fraîches 18€
• Tajine d'agneau aux vermicelles, amandes concassées et cannelle 19€
• Tajine de cailles aux œufs cuits à la menthe et gingembre confit 20€

Notes globales du restaurant Ksar (1 votes)

Qualité des plats
4 / 5

Ambiance
5 / 5

Rapport qualité prix
5 / 5

Accueil / service
5 / 5

Total
4.75 / 5

Merci Bernard a écrit le 2012-05-10 12:07:00 :

Que ce soit dans la salle du bas ou celle du haut, la déco, l'accueil est tout aussi magnifique. Les plats sont copieux et raffinés. J'ai passé un moment assez inoubliable !