Restaurants de cuisine thaïlandaise à Lyon
La cuisine thaïlandaise proche de ses voisins Chinois, Indiens et Birmans, se distingue par ses ingrédients originaux : menthe, citronelle, curry, coriandre, basilic rouge. Souvent accompagnée de sauces ou fumets de poisson (ex : « nam pla »), elle peut être très relevée au Sud ou plus douce dans les plaines centrales.
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