DÉCOUVREZ AUJOURD'HUI
Le Moderne - Traditionnel
Franck Morelle a crée le Moderne en 2005 après 20 ans d’expérience dans des restaurants de renom. Ses voyages ont enrichi sa cuisine. Pas de carte, uniquement des suggestions chaque jour en fonction des produits du marché et de l’inspiration (et de l’humeur) du chef. Au choix, à chaque service, 3 entrées, 3 plats (viande et poissons) et 3 desserts. Pas de (...)