Calendrier des jours d'ouverture

	lundi	mardi	mercredi	jeudi	vendredi	samedi	dimanche
service midi
service soir

Diane est alsacienne et corse, Maxime est normand. Un brassage de cultures qui ne pouvait qu'aboutir à un mélange de traditions régionales françaises. Situé au pied des pentes de la Croix-Rousse le couple entend choyer et faire voyager ses clients à travers les traditions culinaires du pays. Dans un décor dépouillé, une voute en pierres du XVIIe siècle soutient l'établissement et son authentique plafond à la française culminant à plus de quatre mètres de hauteur. Les murs sont ornés de photos de ponts, une métaphore qui illustre les liens tissés entre chaque région. Maxime ne plaisante pas avec la cuisine. A 27 ans, cet arrière petit-fils et petit-fils de restaurateur a la tête dans les casseroles depuis plus de 12 ans. Il propose des plats traditionnels allant du risotto de saison au tartare de bœuf coupé au couteau. Normand oblige, la tarte tatin est logiquement de la partie. La cave n'est pas en reste et représente un panache de vins de petits producteurs de toute la France. Un cocon de pierres à  découvrir tout près des Terreaux.