Calendrier des jours d'ouverture

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service midi
service soir

Après une première carrière dans les arts graphiques, c’est dans une toute nouvelle aventure que s’est lancé Jean-Marc, le patron des lieux. Depuis l’an dernier, ce passionné de cuisine et fils de boucher s’est mis au défi de reprendre cet établissement de la rue Verdi. Changement d’orientation, cette adresse devient un bistrot moderne. Parti au départ vers de la cuisine italienne, Jean-Marc s’est adapté à la clientèle pour proposer une cuisine traditionnelle revisitée avec un penchant pour le sucré-salé. Gaël Porchez est aux fourneaux et concocte des plats tels que les gambas au lait de coco et ses pommes granny-smith, le poulet rôti aux citrons confits et miel ou encore le wok de bœuf au soja et graines de pavot. La carte des vins présente une petite sélection de vins bouchés de la région à moins de 30 €. Une nouvelle adresse à découvrir à un saut de puce de l’Opéra.