Calendrier des jours d'ouverture

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service midi
service soir

Depuis qu’il a repris l’établissement il y a une vingtaine d’années, Laurent Merle a su en faire un repère pour les noctambules affamés des quais de Saône. Une fois le pas de porte franchi, on pénètre dans un restaurant décoré à la façon d’un bistro hors du temps. Le parquet patiné par le temps fait écho au plafond à la française. Les murs sont recouverts de publicités d’antan ventant les mérites de marques de cigarettes disparues. En cuisine, Laurent Descos et Cyril Pomet concoctent des plats traditionnels comme le magret de canard ou la poêlée de Saint-Jacques. La spécialité des lieux ? La cassolette grande ferme associant blancs de volaille, champignons, crevettes, magret de canard avec une sauce safranée. La cave présente un éventail large de références allant du Bourgogne au Bordeaux sans oublier les Côtes du Rhône. A découvrir tous les soirs près des quais de Saône.