Calendrier des jours d'ouverture

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service midi
service soir

Ne vous fiez pas à son nom, dans cet établissement, il n’est pas question de composition florale mais bel et bien de vin et de beaujolais plus précisément. Très attaché à son terroir, Olivier, le patron, a baptisé son restaurant du nom de sa ville d’origine : Fleurie-en-Beaujolais. Ici depuis sept ans, il entend faire découvrir les richesses de son cher territoire. Dans le décor d’un bistro moderne rappelant une cave, une cinquantaine de convives peuvent s’installer. En cuisine, l’ancien chef du Nord, Cédric Boyer remplace Olivier parti pour les cuisines de son nouveau restaurant : l’Âme Soeur. Tous les jours, Cédric s‘évertue à proposer un nouveau menu inspiré de recettes traditionnelles. Il prépare des plats comme le pavé de merlu rôti aux pépites de pistou, la brouillade d’oursins, le faux-filet de veau poêlé aux girolles ou encore le civet de lapereau. La cave n’est pas en reste et affiche une centaine de références à déguster au verre ou en bouteille. Une adresse discrète à retrouver au coeur du VIIe arrondissement.