Options

Restaurant Grenoble - L'Auguste

L'Auguste

Traditionnel - Cuisine traditionnelle

En l’honneur du célèbre cuisinier Auguste Escoffier et de la rue Auguste Gaché, le restaurant l’Auguste est le fruit de la passion culinaire de Christophe Martin. Le restaurant a ouvert ses portes le 01/01/01 (1er janvier 2001), laissant libre cours à la créativité d’une cuisine traditionnelle revisitée. La passion du maître des lieux s’étend jusqu’à la décoration, que l’on qualifie de décoration alimentaire. Où que vous posiez vos yeux, ce ne sont que moulins à café de toutes les taille, boîtes anciennes en fer à l’effigie publicitaire des aliments qu’elles contenaient, bocaux…Et même un couvert dressé au mur, pour « la place du dernier » ! Côté découverte des plats de la carte, le chef nous propose le gaspacho servi avec une boule de glace à la menthe, le clafouti salé aux légumes de saisons, la cassolette d’escargots aux noix, et pour les gourmands le ragoût de queues de langoustines aux ravioles. Les desserts répondent aussi à des variations de saveurs originales, comme la crème brûlée au jasmin et le tiramisu au caramel. Pour accompagner le repas, vous pouvez faire votre choix parmis une sélection de crûs dûment sélectionnés et un choix de 13 vins en pots. Dans une ambiance calme, où la musicalité provient des bruits de cuisine et des assiettes, l’Auguste devient une ode à la cuisine française.

1 AVIS
Mettre une note de 1Mettre une note de 2Mettre une note de 3Mettre une note de 4Mettre une note de 5

Restaurant Grenoble - L'Auguste

L'Auguste

Traditionnel - Cuisine traditionnelle

1 AVIS
Mettre une note de 1Mettre une note de 2Mettre une note de 3Mettre une note de 4Mettre une note de 5

En l’honneur du célèbre cuisinier Auguste Escoffier et de la rue Auguste Gaché, le restaurant l’Auguste est le fruit de la passion culinaire de Christophe Martin. Le restaurant a ouvert ses portes le 01/01/01 (1er janvier 2001), laissant libre cours à la créativité d’une cuisine traditionnelle revisitée. La passion du maître des lieux s’étend jusqu’à la décoration, que l’on qualifie de décoration alimentaire. Où que vous posiez vos yeux, ce ne sont que moulins à café de toutes les taille, boîtes anciennes en fer à l’effigie publicitaire des aliments qu’elles contenaient, bocaux…Et même un couvert dressé au mur, pour « la place du dernier » ! Côté découverte des plats de la carte, le chef nous propose le gaspacho servi avec une boule de glace à la menthe, le clafouti salé aux légumes de saisons, la cassolette d’escargots aux noix, et pour les gourmands le ragoût de queues de langoustines aux ravioles. Les desserts répondent aussi à des variations de saveurs originales, comme la crème brûlée au jasmin et le tiramisu au caramel. Pour accompagner le repas, vous pouvez faire votre choix parmis une sélection de crûs dûment sélectionnés et un choix de 13 vins en pots. Dans une ambiance calme, où la musicalité provient des bruits de cuisine et des assiettes, l’Auguste devient une ode à la cuisine française.

HORAIRES / OUVERTURE

MIDI

  • mardi
  • mercredi
  • jeudi
  • vendredi

SOIR

  • mardi
  • mercredi
  • jeudi
  • vendredi
  • samedi
1 AVIS
Mettre une note de 1Mettre une note de 2Mettre une note de 3Mettre une note de 4Mettre une note de 5

OUVERTURE / HORAIRES


                    LUN   MAR   MER   JEU   VEN   SAM   DIM

included included included included included included included included

included included included included included included included included


CONTACT / RESERVATION

4 Rue Auguste Gâche
38000 Grenoble

Tel : 04.76.51.36.96

4 Rue Auguste Gâche 38000 Grenoble
Téléphone : Tel : 04.76.51.36.96

Fiche consultée 1563 fois | Partagez cette fiche sur :


L'AVIS DES INTERNAUTES
2012-06-28 14:37:00 par kiker

On y est vraiment bien reçu et on y mange vraiment bien, alors que demander de plus?

Qualité des plats
Mettre une note de 1Mettre une note de 2Mettre une note de 3Mettre une note de 4Mettre une note de 5
Rapport qualité / prix
Mettre une note de 1Mettre une note de 2Mettre une note de 3Mettre une note de 4Mettre une note de 5
Accueil / Service
Mettre une note de 1Mettre une note de 2Mettre une note de 3Mettre une note de 4Mettre une note de 5
Ambiance / déco
Mettre une note de 1Mettre une note de 2Mettre une note de 3Mettre une note de 4Mettre une note de 5
Total
Mettre une note de 1Mettre une note de 2Mettre une note de 3Mettre une note de 4Mettre une note de 5

DONNEZ VOTRE AVIS

Donnez une note de 1 à 5 pour chacuns de ces aspects

  • Qualité des plats
  • Rapport qualité / prix
  • Accueil / Service
  • Ambiance / Déco

DONNEZ VOTRE AVIS

Donnez une note de 1 à 5

  • Les plats
  • Qualité / prix
  • Accueil / Service
  • Ambiance / Déco